Система очистки воды Ecosoft RObust PRO создана специально для приготовления воды для кофе. с учетом международных стандартов приготовления кофе. Он позволяет получить воду, которая идеально раскрывает неповторимый вкус кофейного зерна.
Вода, проходящая через фильтр, очищается по технологии обратного осмоса. В процессе очистки мембрана удаляет из воды 99.8% растворённых примесей, в том числе – болезнетворные вирусы и бактерии. Специальный картридж RObust PRO позволяет получить воду с определенным соотношением кальция и магния, которые отвечают за максимально полную экстракцию ароматических веществ из кофейного зерна
Система оснащена насосом повышения давления, высокопроизводительной мембраной DOW, блоком предварительной фильтрации, питьевым краном чистой воды и комплектом необходимым для подключения к водопроводу.
Бак для чистой воды приобретается отдельно. Размер бака определяется необходимым запасом чистой воды. Для установки в домашних условиях дополнительный бак не требуется.
В состав системы Ecosoft RObust 1500 входят:
- Блок предфильтрации – необходим для предварительной очистки воды от нерастворимых частиц, хлора, органических веществ до того, как вода достигнет мембраны, и способствуют увеличению срока службы основного чистящего элемента системы;
- Ecosoft PP5 — удаляет механические частицы размером более 5 мкм (песок, взвеси, ржавчину);
- Ecosoft GAC — удаляет соединения хлор, хлорорганические соединения, тяжелые металлы;
- Мощный насос повышения давления — необходим для увеличения производительности и селективности (качества очистки) мембранных элементов;
- Мембрана DOW TW-30-3012-500 – производит основную очистку воды от всех возможных загрязнений;
- Картридж RObust PRO обогащает воду кальцием и магнием в специальном соотношении;
- Постфильтр Ecosoft CTO – последняя ступень непосредственно перед питьевым краном. Используется в качестве угольного постфильтра, устраняет возможный неприятный запах образующийся в результате контакта воды с мембраной в накопительном баке;
- Питьевой кран – врезается в кухонную мойку, столешницу или барную стойку. Служит в качестве независимого источника получения чистой питьевой воды отдельно от общего потока.
Рекомендуемый срок замены предфильтров и постфильтра 6 месяцев, мембраны — раз в 2 года.
Установка в ресторанах, барах, кафе и столовых
Для установки в местах общественного питания необходимо дополнить фильтр накопительным баком нужной емкости. Объем бака рассчитывается исходя из потребления воды.
Особенности фильтра Ecosoft Robust PRO:
- Фильтр подготавливает воду, которая позволяет кофейному зерну максимально раскрыть свой вкус и аромат – вода соответствует стандартам SCAA (Specialty Coffee Association of America);
- В составе фильтра использована компактная высокопроизводительная обратноосмотическая мембрана DOW размера 3012, производительность которой около 1.25 литра в минуту;
- Фильтр оснащен 2-мя манометрами, которые показывают давление после картриджей предварительной очистки и перед мембраной. Они помогут контролировать ресурс картриджей в блоке предварительной очистки, а так же работы насоса повышения давления;
- Блок предварительной фильтрации построен на колбах стандарта Slim Line 10″: это позволяет адаптировать систему под воду любой степени загрязненности;
- Комплект поставки включает полный набор для подключения к водопроводу и питьевой кран чистой воды;
- Высокая производительность системы позволяет обойтись без использования накопительного бака в домашних условиях.
Требования к исходной воды
Показатель
|
Значение
|
pH
|
6,5 — 8,5
|
Минерализация, мг/л
|
250 — 500
|
Жёсткость, мг-экв/л
|
2 — 8
|
Свободный хлор, мг/л
|
<0,5
|
Железо, мг/л
|
<0,3
|
Марганец, мг/л
|
<0,1
|
Перманганатная окисляемость, мгО2/л
|
<5
|
Общее микробное число (ОМЧ), ед/мл
|
<100
|
Coli-индекс
|
Отсутствие
|
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления и внешнем виде товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях